örgü2 bebekörgü yazlıkörgü sendeör güzellik derya baykal örgüler yemek örgümod şifalıbitkiler hertelden derya gibi alternatif tedavi iletişim

saç örgülü börek

Örgülü Börek

Yazan: Admin Tarih: Sep 27th, 2009 | Kategori:: Börek Tarifleri, Hamur İşleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri

 Örgülü Börek

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

  • 4 közlenmiş patlıcan
  • 200 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 3 kaşık sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tarifin Yapılışı

Hamur malzemelerimizi derin bir karıştırma kabında kulak memesi kıvamına gelecek şekilde karıştıralım. Hamurumuzu dinlenmeye bırakalım. Tenceremizin içersine 3 kaşık sıvıyağ, yemeklik doğranmış soğan ve kıymamızı koyalım ve güzelce kavuralım. Baharatlarımız ile lezzetlendirelim. Közlenmiş 4 adet patlıcanımızı kıymamıza ilave edelim. İyice karışmasını sağlayalım. Dinlendirdiğimiz hamurumuzu mutfak tezgahına bir santim kalınlığına gelinceye kadar merdane yardımıyla açalım. Hamurumuzu kenarlarından boylu boyunca verev  5′er santimlik şeritlere ayıralım. (hamurun ortası bütün kalacak şekilde) İç harcımızı hamurumuzun ortasına yayalım. Şeritleri üst üste çapraz olacak şekilde kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.

13/11/2009 | Kategori:borek tarifleri | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı

Çeyiz Bohçasi Böregi

Çeyiz bohçasi böregi Çeyiz Bohçasi Böregi

Malzemeler

  • 2 yufka
  • 3 çorba kasigi sivi yag
  • 1 demet maydanoz sapi (haslanmis)
  • Içi için
  • 150 gram kiyma(yagsiz)
  • 1 orta boy sogan
  • 3 orta boy patates (haslanmis)
  • Tuz, karabiber
  • 1/4 çay bardagi sivi yag

Kizartmak için

  • Sivi yag

Tarifin Yapılışı

Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde dogradigimiz patates ve havuçlari, haslanmis bezelyeleri, tuz ve karabiber ekleyerek karistirip atesten alalim. Bir yufkayi serip üzerini firça yardimiyla yumurta sürelim ve üzerine ikinci yufkayi sürelim. Yufkanin üzerine bir porselen tabagi yatiralim, kenarlarini bir biçak yardimiyla keserek yuvarlak parçalar çikaralim. Yuvarlak parçalarin ortalarina sebzeli harci paylastirip kenarlarini üst tarafta toplayalim. Yufkalarin büzerek birlestirdigimiz kisimlarini haslanmis maydanoz saplari ile baglayalim. Kizdirilmis sivi yagda börekleri kizartip kagit havlu üzerine alalim. Afiyet olsun.

13/11/2009 | Kategori:borek tarifleri | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı

Bayat Ekmek Pizzası

bayat ekmek pizzası Bayat Ekmek Pizzası

Malzemeler

  • 1 bayat ekmek
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • kaşar peyniri rendesi
  • domates
  • biber
  • sucuk
  • sosis
  • mantar
  • kekik
  • nane
  • pulbiber
  • karabiber
    Tarifin Yapılışı

    Ekmek küçük parçalara bölünür, içine süt yumurta, yağ ve kabartma tozu koyulup karıştırılır. Bu karışım fırın kabına alınır ve üzerine biraz kaşar rendesi gezdirilir. Sonra sucuk, sosis mantar, biberve domates doğranıp dizilir. Bol kekik ve diğer baharatlar serpilip kalan kaşar peynirien üste yayılır fırına verilir.


  • 13/11/2009 | Kategori:pratik tarifler | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı

    Manisa Kebabı

    Malzemeler
    - 3 çorba kaşığı margarin
    - 750 gr. kuşbaşı kuzu eti
    - 1 adet soğan
    - 1 adet havuç
    - 2 adet patates
    - 200 gr. mantar
    - Tuz
    - Karabiber
    - Kekik
    - Krep Hamuru İçin:
    - 3 adet yumurta
    - 2 su bardağı süt
    - 2 su bardağı un
    - Sıvı yağ
    - 8 dilim kaşar peyniri
    - 2 adet domates
    - 6 adet sivribiber
    Yapılışı
    Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekene kadar 3 çorba kaşığı margarinde kavurun. Havuçları halka halka dilimleyin. 3 dakika daha kavurun. Kuşbaşı doğranmış patatesi ve dörde bölünmüş mantarları ekleyip, pişirmeye devam edin. Biraz su ilave edip, ağır ateşte yumuşayana dek pişirin. Tuz ve biberini ilave edin.

    Krep için yumurtalar, un, süt, tuz ve sıvı yağı mutfak robotunda karıştırın. Teflon tavayı yağlayın. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökün. Tavayı sürekli sallayarak hamuru tavaya yayın. İki yüzünü de pişirin. Bütün krepleri pişirdikten sonra kreplerden birini çukur bir kaseye yerleştirin. Kenarlarını sarkıtın.

     

    Manisa Kebabı

    Ilık olan kebaptan delikli bir kepçe ile alıp, krebin ortasına koyun.Krebi bohça biçiminde toplayın. Kaseyi hafifçe yağlanmış küçük bir tepsiye ters çevirin. Diğer krepleri de aynı şekilde tepsiye koyun. Üzerlerine kaşar dilimlerini yerleştirin.

    Tencerede kalan etin sosunu tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dakika ısıtın. Fırından çıkarıp, krebin üzerine 1 dilim domates ve biber koyup, kürdanla tuttturun.

    6/11/2009 | Kategori:bayram yemekleri | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı

    |1/63|Sonraki Sayfa>>

    Related Posts with Thumbnails

    Kategoriler

      &

    son eklenenler

    e mail adresinizi alttaki butona yazarak sayfamıza ücretsiz üye olabilirsiniz mail adresinizi butona yazdıktan sonra abone ol yazısına tıklayın daha sonra açılan sayfada karşınıza çıkacak harfleri doğru yazarak hemen yanındaki butona tıklayın ve en son mail adresinize gelen kayıt işlemi için size gönderilen linki tıkladığınız otomatik olarak sayfamıza ücretsiz üye olacak ve her yemek ve pasta tarifi yayınlandığında direk mail adresinize gelecektir

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner

    http://yemekvepasta.blogcu.com/KATMER+POGA_A/
    sucuk içi hazırlanışı boza yapımı sucuk içi hazırlanışı derya gibi alternatif tedavi DANTEL MODELLER sayfamıza ücretsiz abone olun yemek tarifleri mailinize gelsin

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner

    EN ÇOK BAKILANLAR ev baklavası anlatımı http://yemekvepasta.blogcu.com/baklava+yapimi+_ev+baklavasi_/
    börekler http://yemekvepasta.blogcu.com/borek+tarifleri/
    sucuk içi hazırlanışı http://yemekvepasta.blogcu.com/SUCUK+ICI+HAZIRLANISI/
    protiferol tarifi http://yemekvepasta.blogcu.com/Profiterol+Tarifi/
    http://masketarifleri.blogcu.com/
    http://nancy1.blogcu.com/

    örgü siteleri

    http://taytay.blogcu.com/http://sendeor.blogcu.com/http://yazorgum1.blogcu.com/http://orgudunyasi2.blogcu.com/http://yemekvepasta.blogcu.com/http://nancy1.blogcu.com/

    LinkBankasi.Net Site Ekle