BAHAR ÇORBASI

Bahar Çorbası

MALZEMELER:

2 Adet soğan
1 Adet elma
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Kahve fincanı un
1 Çorba kaşığı köri
5 Su bardağı et suyu
1 Çay kaşığı limon suyu
3-4 Dal maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
Maydanozla süsleyip servis yapın.

25/8/2007 | Kategori:BAHAR CORBASI | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı

<<Önceki Sayfa |1/1|Sonraki Sayfa>>

Kategoriler

son eklenenler

e mail adresinizi alttaki butona yazarak sayfamıza ücretsiz üye olabilirsiniz mail adresinizi butona yazdıktan sonra abone ol yazısına tıklayın daha sonra açılan sayfada karşınıza çıkacak harfleri doğru yazarak hemen yanındaki butona tıklayın ve en son mail adresinize gelen kayıt işlemi için size gönderilen linki tıkladığınız otomatik olarak sayfamıza ücretsiz üye olacak ve her yemek ve pasta tarifi yayınlandığında direk mail adresinize gelecektir